Mariages &
événements familiaux
Valentin Neraudeau conçoit les mariages comme des expériences totales. Au-delà du repas, il construit une esthétique, une atmosphère et un niveau d’exigence aligné avec la singularité du couple.
Des créations gastronomiques à l’image de votre histoire
Chaque menu est intégralement personnalisé, choix des produits nobles, respect des saisons, équilibre des saveurs, propositions audacieuses ou classiques, selon l’univers imaginé. La présentation devient une véritable œuvre d’art : élégance du dressage, finesse visuelle, cohérence chromatique, recherche d’émotion.
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Vous cherchez un chef d'exception pour votre mariage ?
Il intervient comme un créateur d’instants : un chef précis, discret, attentif, qui donne du relief à chaque moment important — du cocktail à la pièce sucrée finale.
L’objectif : créer un souvenir durable, un fil narratif qui accompagne la réception du début à la fin, et signer une expérience gastronomique qui marque une vie entière.
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